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西蘭花質地細嫩,味甘鮮美,容易消化,對保護血液有益,防癌抗癌,增強免疫力,增強血管韌性,減肥,清熱解渴。 蒜炒西蘭花的食材:西蘭花;蒜炒西蘭花的做法:1
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蒜片爆炒西蘭花蝦球
食材 鹽 1個 蝦 10隻 鹽 胡椒粉 作法: 1 : 爆香蒜片,蝦煎七至八成盛起 (蝦去腸用胡椒粉及鹽略醃) 2 : 炒西蘭花加鹽快手炒 3 : 蝦再回鑊炒炒炒 完成
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[D17] 西蘭花炒蒜香蝦球
甘筍片,西藍花滾水煮1分鐘備用。 2. 蝦仁汆水取出備用。 3. 熱油爆香蒜茸,加入甘筍及西藍花炒 至軟身,加入蝦仁炒熟。 3. 注入預早撈勻自備汁料炒勻即成。 食材:西藍花,蝦仁,蒜頭,甘筍片,糖,紹酒,生粉,雞粉,鹽,麻油,胡椒粉
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蒜蓉西蘭花,西蘭花先焯水還是直接炒?大廚:都不對,難怪不好吃。親愛的,好朋友們,大家好,今天又到了,給大家分享美食的時刻了,你們準備好了嗎?蒜蓉西蘭花,是一道夏天特別受歡迎的菜餚,西蘭花口感脆嫩,蒜香。
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蒜片爆炒西蘭花蝦球

因狼人殺爆紅的邱鋒澤,婁峻碩,陳零九,黃偉晉,小賴組「五堅情」,人氣頗旺,小賴近來為發個人新專輯《UNLOCK》及舉辦出道6年來的首場「乾我
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西蘭花洗淨,切細。 3 燒熱1鍋水,下1湯匙油,放西蘭花飛水,瀝乾。 4 燒熱2湯匙油,爆香蒜茸,下象拔蚌快手兜炒,再加入薑汁和西蘭花,下芡汁炒勻便可上碟。
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【西蘭花秘訣】清炒西蘭花要嫩滑清香 大廚話揀美國貨最好 唔使汆水 落糖炒 …

炒西蘭花,看似很簡單,但往往買不到幼嫩的西蘭花,又或是炒至粗糙和硬實。鳳城酒家董事總經理譚國景教路,最好選用美國西蘭花,因為比較嫩滑和菜味清香。嫩身的西蘭花呈青綠色,莖部短短的,花苞未開,花粒入口比較幼滑;不要選擇莖部較長,花苞已開的老西蘭花。
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清炒西蘭花_百度百科

清炒西蘭花,制作原料有西蘭花,胡蘿卜,蒜,蔥,姜等。將西蘭花放入開水中焯一下,然后和調味料快炒均勻。
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好煮意:超簡單西蘭花炒雞|即時新聞|繽FUN星網|on.cc東網

大家可選擇雞腿肉或雞胸肉切粒,爆香薑蓉和蒜蓉,倒入雞肉粒煎香表面,便可放入西蘭花和蘑菇片,炒至蔬菜變軟,就可以加入用醬油,雞湯和蜜糖等調味的醬汁,煮至濃稠入味便完成。加入肉粒和蘑菇的炒西蘭花,配上濃味的醬汁,味道較平常吃的濃郁,配米飯一流。
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營養元素 含量(每100克) 營養元素 含量(每100克) 水 89.3 克 熱量 34 千卡 蛋白質 2.82 克 脂肪 0.37 克 碳水化合物 6.64 克 纖維 2.6 克 糖 1.7 克 鈣 47 毫克 鐵 0.73 毫克 鎂 21 毫克 磷 66 毫克 鉀 316 毫克 鈉 33 毫克 鋅 0.41 毫克 維生素C 89.2 毫克 維生素B1 0.071 毫克
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X.O.醬花枝片炒西蘭花
烹調簡介 X.O.醬花枝片炒西蘭花 西蘭花300g,花枝片70g,XO醬15g,薑片(菱形, 6片),蒜茸 (1小杯),甘筍片(菱形, 6片) 用滾水將花枝片, 西蘭花及甘荀汆水後備用,熱油爆香薑及蒜蓉, 加入西蘭花及甘荀後炒至軟身, 加入花枝片炒熟 預備汁料: 1/2茶匙蠔油, 1/2茶匙生粉, 1/2茶匙鹽, 1/2茶匙糖及50毫升水 加入XO醬及汁料
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西蘭花中礦物質成分比其他蔬菜更全面,鈣,磷,鐵,鉀,鋅,錳等含量都很豐富,比同屬于十字花科的白菜花高出很多。 西蘭花可能最顯著的就是具有防癌抗癌的功效,
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白蘑菇炒西蘭花

材料: 150克白蘑菇 1個西蘭花 5克黑木耳 蔥,姜,蠔油,鹽適量 做法: 1.新鮮白蘑菇切片備用; 2.黑木耳用冷發泡發,用開水焯一下後過冷水; 3.西蘭花撕小朵,焯一下。 4.熱鍋涼鍋,蔥姜嗆鍋。出香味後,倒入白蘑菇,煸炒軟後放黑木耳和西蘭花;翻炒半分鐘,加入蠔油,鹽,調味出鍋。
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