燕麥仁電鍋 [料理]

[料理] 自己動手做燕麥粥 / 非即食燕麥片/ 燕麥仁 @ Froda生活日 …

1.燕麥仁先泡水,依照包裝建議泡3小時左右 2.稍微清洗,用水煮或是用電鍋蒸熟,用電鍋蒸是比較方便,水可以多放一點,燕麥煮起來會QQ的不會變糊 建議可以一次多煮一點,把當次要吃的份留下來,其他的可以放冷凍保存
打到燕麥漿微溫的程度

簡易食譜~燕麥粒

2.電鍋的外鍋1杯水 。 3.電鍋自動跳起,續燜1-2小時。(開鍋若覺口感偏硬,電鍋外鍋,可再加半杯水煮一次) *我習慣用大同電鍋煮好後,在不切保溫及不開鍋蓋的狀況下,續悶到3小時, 讓每一粒燕麥都吸足了水份,呈現開花狀態,吃起來是Q脆的口感,
【材料】紅薏仁,燕麥各半米杯,冰糖少許
燕麥 電鍋 食譜,作法共34個
燕麥的營養價值高,電鍋版的煮法很方便不需顧火還可兼顧小孩